​راه‌اندازی یک رستوران، فست فود یا کافه بدون انتخاب صحیح تجهیزات تقریباً غیرممکن است. بسیاری از صاحبان کسب‌وکار تصور می‌کنند مهم‌ترین بخش خرید تجهیزات، پیدا کردن ارزان‌ترین قیمت است؛ در حالی که تجربه نشان داده تصمیمات اشتباه در مرحله خرید می‌تواند هزینه‌های چند برابری در آینده ایجاد کند.در سال‌های ا...

 تاثیر دکوراسیون بر مشتریانرنگ هایی که برای دکوراسیون رستوران و مجموعه خدمات غذایی خود استفاده میکنید، تاثیر بزرگی بر مشتریان میگذارد، اینکه چه مقدار در مکان شما وقت میگذرانند و چه احساسی از بودن در مجموعه شما بهشان دست میدهد. دکوراسیون و رنگ رستوران میتواند مشتریان شما را شاد کند، میل و اشتهای آنها...

  تاریخچه پیتزا در جهان نام پیتزا با نام ایتالیا و شهر ناپل گره خورده است. اما این غذای پرطرف‌دار راه درازی را پیمود تا به یک غذای جهانی تبدیل شد.سربازان داریوش نوعی نان پهن را روی سپرهای خود می‌پختند و روی آن را با پنیر و خرما می‌پوشاندند. یونانی‌ها پختن چنین نان‌هایی را از ایرانیان آموختند....

 سیستم فروش خود را  به روز یا عوض کنیدسیستم فروش خود رابررسی و به روز کنید!! برخی از رستوران های پرسرعت امروزی تمایل دارند از سیستم سلف سرویس استفاده کنند بجای اینکه مشتریان در صف منتظر باشند تا پذیرایی شوند. این رستوران ها بخشی از مسئولیت ها را به خود مشتریان میسپارند، این امر بار فعالیت کارکنان را...