محدوده قیمت
محصولات موجود
فیلتر محصولات
فریزر صندوقی
فریزر صندوقی | راهکاری ایده‌آل برای نگهداری مواد غذایی منجمد
معرفی فریزر صندوقی
فریزر صندوقی یکی از تجهیزات کاربردی برای نگهداری مواد غذایی در دمای پایین و حفظ تازگی آنها برای مدت طولانی است. این نوع فریزر به دلیل ظرفیت بالا، مصرف بهینه انرژی و امکان دسترسی راحت به مواد غذایی، در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، فست فودها، کافی‌شاپ‌ها و حتی منازل کاربرد دارد.
عملکرد فریزر صندوقی
فریزر صندوقی با استفاده از سیستم سرمایشی قدرتمند، دمای داخلی را در سطح پایینی نگه می‌دارد تا از فساد و تغییر بافت مواد غذایی جلوگیری کند. این دستگاه از یک درب لولایی برخوردار است که به سمت بالا باز می‌شود و باعث کاهش هدررفت هوای سرد می‌شود. برخی مدل‌ها دارای سبدهای داخلی برای مرتب‌سازی مواد غذایی هستند.
انواع فریزر صندوقی از نظر عملکرد و طراحی
- فریزر صندوقی تک درب: ساده‌ترین نوع فریزر با یک درب لولایی و فضای داخلی بزرگ.
- فریزر صندوقی دو درب: دارای دو درب مجزا برای کاهش اتلاف انرژی و دسترسی آسان‌تر به محتویات.
- فریزر صندوقی بدون برفک (نوفراست): دارای سیستم ضدبرفک که نیاز به یخ‌زدایی دستی را حذف می‌کند.
- فریزر صندوقی شیشه‌ای: با درب شفاف برای نمایش محتویات داخلی، مناسب برای فروشگاه‌ها و بستنی‌فروشی‌ها.
- فریزر صندوقی صنعتی: دارای قدرت سرمایشی بالا و ظرفیت بزرگ برای نگهداری مواد غذایی در حجم زیاد.
این دستگاه چه کمکی به شما می‌کند؟
- نگهداری طولانی‌مدت مواد غذایی بدون افت کیفیت
- کاهش ضایعات غذایی و افزایش ماندگاری مواد اولیه
- صرفه‌جویی در فضای آشپزخانه صنعتی و انبار مواد غذایی
- کاهش مصرف برق در مدل‌های کم‌مصرف و دارای برچسب انرژی بهینه
نکات استفاده و نگهداری از فریزر صندوقی
- برای عملکرد بهینه، فریزر را در محیطی با تهویه مناسب قرار دهید.
- درب را بیش از حد باز نگذارید تا از اتلاف انرژی جلوگیری شود.
- داخل فریزر را مرتب کنید و مواد غذایی را به‌درستی دسته‌بندی کنید.
- در صورت وجود برفک، به‌صورت منظم فریزر را تمیز کنید (در مدل‌های معمولی).
- سیم برق و دوشاخه را از نظر سلامت بررسی کنید تا از نوسانات برق جلوگیری شود.
نکات خرید و ویژگی‌های کلیدی فریزر صندوقی
- ظرفیت داخلی: متناسب با نیاز آشپزخانه و حجم مواد غذایی که قصد نگهداری دارید.
- مصرف انرژی: مدل‌های کم‌مصرف انتخاب کنید تا هزینه برق کاهش یابد.
- جنس بدنه: استیل ضدزنگ یا گالوانیزه با پوشش ضدخوردگی برای دوام بیشتر.
- سیستم برفک‌زدایی: مدل‌های بدون برفک نگهداری راحت‌تری دارند.
- موتور قدرتمند: انتخاب مدل‌هایی با کمپرسور قوی برای عملکرد مداوم در محیط‌های صنعتی.
انواع مدل‌های فریزر صندوقی از نظر ظرفیت و کاربرد
| نوع فریزر | ظرفیت تقریبی | کاربرد اصلی | ویژگی خاص |
|---|---|---|---|
| فریزر صندوقی کوچک | 100 تا 250 لیتر | کافی‌شاپ، مصارف خانگی | کم‌مصرف و کم‌جا |
| فریزر صندوقی متوسط | 250 تا 400 لیتر | رستوران، فست فود، هتل | فضای داخلی بیشتر |
| فریزر صندوقی بزرگ | 400 تا 600 لیتر | آشپزخانه صنعتی، هایپرمارکت | مناسب برای حجم بالا |
| فریزر صندوقی شیشه‌ای | 300 تا 500 لیتر | فروشگاه، بستنی‌فروشی | نمایشگر محتویات داخلی |
| فریزر صندوقی نوفراست | 300 تا 600 لیتر | رستوران، فست فود | بدون نیاز به یخ‌زدایی |
افزایش طول عمر فریزر صندوقی
- هر چند وقت یک‌بار فریزر را خاموش کنید و تمیزکاری کنید.
- لاستیک درب را چک کنید و در صورت فرسودگی تعویض کنید.
- فریزر را بیش از حد پر نکنید تا جریان هوای سرد به‌خوبی گردش کند.
- فریزر را در محیطی خشک و خنک قرار دهید تا کمپرسور کمتر تحت فشار باشد.
فریزر صندوقی یکی از ضروری‌ترین تجهیزات برای نگهداری مواد غذایی در شرایط بهینه است و انتخاب مدل مناسب به بهبود عملکرد آشپزخانه صنعتی کمک می‌کند.
مشاهده بیشتر
تجهیز لند، فروشگاه اینترنتی تجهیزات آشپزخانه صنعتی،رستوران،فست فود،کافی شاپ و...
آدرس فروشگاه حضوری :
تهران ، خیابان جمهوری ، بین خیابان دانشگاه و ابوریحان ، ضلع شمال خیابان جمهوری(لاین خط ویژه) ،پلاک 981
مسیریابی آنلاین
۰۲۱-۶۶۴۷۷۷۹۰